Мармит с функцией охлаждения
Этот мармит применяет метод компрессорного охлаждения и также оборудован ТЭНами для подогрева блюд. Аппарат довольно компактный, но в то же время многофункциональный, его можно использовать как для охлаждения, так и нагрева. Емкость необходимо использовать в температурных пределах от -05°С до +70°C. Мармит не рассчитан для готовку блюд, только для размещения готовых продуктов на линию раздачи. Прибор необходимо поставить на твердый ровный стол, подальше от прямого солнечного света и удостовериться, что ничто не мешает вентиляции на дне мармита.
