Гастроёмкость GN 1/4
Гастроемкость – это такой противень из пищевой нержавейки эргономичной прямоугольной формы, накрываемый крышкой, который используется для готовки, хранения и демонстрации кулинарных шедевров. Такая посуда подойдет для запекания, подогрева или охлаждения. Часто гастроемкости используют с такими кухонными аппаратами как пароконвектоматы, чафиндиш, расстоечные шкафы, подогреватели, морозильные камеры. Эта посуда отлично приспособлена как к высоким, так и к низким температурам. Следовательно, гастроемкости не деформируются, не раскалываются и, будут служить продолжительное время.
