Гастроёмкость GN 1/3
Гастроемкости необходимы для приготовления соусов, блюд разнообразных консистенций и мучных изделий. Со многими задачами отлично справятся гастроемкости из нержавейки, характеризующиеся невосприимчивостью к воздействию перепадов температур. Также эта посуда применяется совместно с оборудованием для готовки блюд, к примеру с расстоечными шкафами. Следовательно, очень важную роль играют габариты посуды - гастроемкости необходимо точно совмещать с аппаратами, чтобы ничего не могло испортить процесс готовки блюд. Вследствие этого, все производители выпускают свои гастроемкости согласно принятым стандартам.
